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大根で保存食づくり

保存食に興味津々なので、収穫した大根で切り干し大根づくりに挑戦してみる。    ▼まずは切る。      ▼よく日の当たる所にレジャーシートを敷く。      ▼レジャーシートの上に新聞紙を敷く。      ▼切った大根を並べる。      ▼1週間ほど干すとカラカラに。水分が抜けるほど腐敗の進行が遅くなる。   乾燥剤と共に袋に入れて完成。袋も乾燥剤も再利用である(乾燥剤は気休め)。 もちろん市販され...

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トークイベント『21世紀の学生運動と社会運動の展望~京大学生運動の現場から~』を終えて

2016年5月14日(土)のトークイベント『21世紀の学生運動と社会運動の展望~京大学生運動の現場から~』は終了しました。3名の参加がありました。参加された方、宣伝していただいた方、何もしていない方、どうもありがとうございました。▼当日に配布された資料の一部▼「2016年度 熊野寮新入寮生募集要項」と「京都大学社会科学研究会誌 Peace Navi Vol.93」講師の平田君からは、京大の学生運動の特徴であり、また全国的に見ても現...

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【ばたおとだめお】第14回 シェアハウス的な生き方(ゲスト:ひろさん)

◆第14回 シェアハウス的な生き方(ゲスト:ひろさん)  今回の討議(≒雑談)は、前回(第13回「社会を変えるには」)を受けてのものとなります。もっとも、独立した回としての聴取も可能です。また、初のゲスト(ひろさん)がいます。社会を変えて自分が生きやすい状況を作っていくための現実的な手段としてのハウスシェアリング、そして文字通りのシェアハウスだけに留まらず「シェアハウス的な生き方」を模索していくこと、そ...

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プロフィール

ばたお

Author:ばたお
・1983年大阪府生まれ。大阪府河内長野市在住
・ショボい労働、ショボい自給農、ショボい消費で生きています。
・シェアスペース河内長野。アジェンダ・プロジェクト大阪

【ツイッター】@BATAO_Hetare
【スカイプ】batao2.0
【PCメール】ba1234tao@gmail.com

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