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サトイモの簡単調理法

僕はサトイモが大好きなわけですが、ベトベトしていて皮を剥くのが面倒だという難点もあります。


   ▼菜園で収穫されたサトイモ
   サトイモ(1)


しかし、諦めて皮ごと茹でてしまうと……
サトイモ(2)


実はツルンとあッという間に剥くことができます。
サトイモ(3)

この簡単調理法によって、サトイモを手軽にどんどん食べることができるのです。


   ▼砂糖醤油で味付け
   サトイモ(4)




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プロフィール

ばたお

Author:ばたお
・1983年大阪府生まれ。大阪府河内長野市在住
・ショボい労働、ショボい自給農、ショボい消費で生きています。
・シェアスペース河内長野。アジェンダ・プロジェクト大阪

【ツイッター】@BATAO_Hetare
【スカイプ】batao2.0
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